Monatskarte

Unsere Empfehlungen im Januar

Suppen und Vorspeisen

  • Rote Linsensuppe
  • 4,80 €

  • Wildkräutersalat mit Cocktailtomaten,Weintrauben und Walnüssen
  • 6,80 €

  • Matjestartar auf Rote Beetecarpaccio
  • 9,80 €

Hauptspeisen

  • Marktfrischer Feldsalat mit karamellisierter Entenleber
  • 12,80 €

  • Marktfrischer Feldsalat mit gebratenen Lammkronenkotelettes oder Riesengarnelen
  • 16,80 €

  • Hausgemachte Spinatknödel in Zitronenbutter mit gehobeltem Parmesan
  • 12,80 €

  • Königsberger Klopse vom Kalb mit Salzkartoffeln
  • 13,80 €

  • Hausgemachte Rinderroulade mit Kartoffelpüree und Wirsinggemüse / Rotkohl
  • 15,80 €

  • Geschmorte Kalbsbäckchen mit Zuckerschoten-Karottengemüse und Süßkartoffelpürée
  • 15,80 €

  • Ofenfrische 1/2 Bauernente mit Orangenjus, dazu Spätzle, Klos und Rotkohl
  • 17,80 €

  • Hirschgulasch mit Kloß / Spätzle, Rotkohl und Preiselbeeren
  • 15,80 €

  • Gebratenes Kabeljaufilet in der Kartoffelkruste mit Feldsalat und grüner Soße
  • 15,80 €

  • Seeteufelmedaillions auf Bandnudeln in Strauchtomatenragout mit Zucchini
  • 15,80 €

Desserts

  • Creme Brûlée mit Waldbeeren
  • 4,80 €

  • Orangen Panna Cotta mit Orangenragout
  • 5,80 €

Ausflugslokal Hubertushütte

Öffnungszeiten

Ganzjährig

Mo & Di Ruhetag

Mi, Do & Fr ab 17 Uhr

Sa, So & Feiertag ab 12 Uhr

Für Veranstaltungen öffnen wir auch gerne außerhalb unserer Öffnungszeiten.

 

Tel. 0611 - 54 24 10

Mobil 0178 - 544 71 40

bert.ruppert@t-online.de

Impressum